{"id":46,"date":"2020-01-22T11:00:39","date_gmt":"2020-01-22T14:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/patrocinados.estadao.com.br\/spbemnafoto\/2020\/?p=46"},"modified":"2020-01-27T10:48:43","modified_gmt":"2020-01-27T13:48:43","slug":"lanche-de-pernil-no-estadao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrocinados.estadao.com.br\/spbemnafoto\/lanche-de-pernil-no-estadao\/","title":{"rendered":"Lanche de pernil do Estad\u00e3o"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Estad\u00e3o, o bar<\/strong><\/h2>\n<h3>Clientes da lanchonete consomem mais de 30 pe\u00e7as de pernil por dia<\/h3>\n<div class='alignright'>\n\t<div class='dfp-tmeio1'><\/div>\n\t<script type='text\/javascript'>\n\tDFP.renderHtml({\n\t'selector':'div.dfp-tmeio1',\n\t'targets':{\n\t'formato':'tmeio1'\n\t},\n\t'screenmap':'Tile_300_250_T_250',\n\t'force': true\n\t});\n\t<\/script>\n\t<\/div><p>Uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica e bo\u00eamia \u00fanica em S\u00e3o Paulo \u00e9 visitar, durante as madrugadas principalmente, o Bar e Lanches Estad\u00e3o. O estabelecimento, localizado entre a Rua Major Quedinho e o Viaduto 9 de Julho, no centro de S\u00e3o Paulo, tem esse nome porque durante v\u00e1rios anos funcionou ao lado da sede do jornal <strong>O Estado de S. Paulo<\/strong>. A reda\u00e7\u00e3o ficou no pr\u00e9dio ao lado entre 1953 e 1976, quando se mudou para o bairro do Lim\u00e3o. O bar, inaugurado em 1968, \u00e9 administrado pelos mesmos donos desde 1974 e permaneceu com o nome inalterado mesmo depois que outros jornais e empresas passaram a funcionar no pr\u00e9dio em frente. Apesar do card\u00e1pio extenso e de um grupo aguerrido de atendentes que sempre est\u00e1 de bom humor, o carro-chefe do local, h\u00e1 d\u00e9cadas, \u00e9 o famoso sandu\u00edche de pernil. O consumo ultrapassa 30 pe\u00e7as de pernil por dia, que costumam pesar entre 7kg e 8kg. Claro, quem quiser dividir um balc\u00e3o com toda a grande diversidade de clientes do local para, por exemplo, uma feijoada \u00e0s 4 da manh\u00e3, depois da balada ou antes do trabalho, tamb\u00e9m ser\u00e1 sempre bem-vindo. O item mais vendido \u00e9 o sandu\u00edche de pernil temperado com cebola, tomate e piment\u00e3o, mas existem v\u00e1rios outros tipos de montagem \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o, como a com queijo palmira ou abacaxi.<br \/>\nO local \u00e9 sempre lotado, inclusive nas madrugadas de fins de semana, mas o ambiente agrad\u00e1vel e barulhento tamb\u00e9m faz parte do programa.<\/p>\n<h4>Mais informa\u00e7\u00f5es<\/h4>\n<p><strong>Funcionamento: <\/strong>24 horas\/7 dias por semana.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.estadaolanches.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.estadaolanches.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica e bo\u00eamia \u00fanica em S\u00e3o Paulo \u00e9 visitar, durante as madrugadas principalmente, o Bar e Lanches Estad\u00e3o. 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