Pretendo comercializar um produto (alho desidratado em lâminas importado). Vou fritá-lo e empacotá-lo em embalagem de 1 quilo. Eu consigo calcular o custo, mas fico em dúvida: como estipular a margem de lucro?
Carlos Edmilson Burani
É importante que você estabeleça, primeiro, quanto você quer ganhar em cima do seu custo, levando em consideração seus gastos fixos e variáveis – pessoais e profissionais. É importante que você sempre reserve uma gordura para o caixa da empresa. Outra dica é dar uma espiada na concorrência e ver se o valor está dentro do mercado, ou seja, se seu público está disposto a gastar o quanto você deseja receber. Se o valor que você for vender já estiver superior a 100% do seu custo, vale avaliar baixar o preço para chamar mais atenção dos clientes.