Fórum Estadão Think Transparência na Alimentação 2018
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Fórum Estadão Think Transparência na Alimentação 2018

O Fórum Estadão Think Transparência na Alimentação, idealizado pelo Media Lab Estadão e o McDonald’s, e realizado em setembro de 2018, em São Paulo, reforçou a importância sobre o conhecimento da procedência e da qualidade da comida que ingerimos. Especialistas do setor discutiram assuntos ligados à segurança alimentar, transparência na cadeia de alimentos e como ajudar o consumidor a identificar se o alimento é seguro dentro dos seguintes painéis: Seguro, saudável e saboroso, os três ‘S’ da alimentação, e Melhores práticas para a segurança alimentar.

O evento contou com 9 palestrantes e recebeu 457 inscrições. Com coberturas do Media Lab Estadão nos formatos standard e tabloide, o fórum ainda contou com entrevistas transmitidas ao vivo no Facebook do Metrópole Estadão.

Confira aqui a transmissão do evento realizada no Facebook.

Clique aqui para baixar o caderno de cobertura.

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